10 tips om in gedachten te houden bij het koken van luchtfritia
- Verwarm de luchtfriteuse voor: om ervoor te zorgen dat de luchtfriteuse wordt voorverwarmd, helpt bij het bereiken van een knapperige buitenkant op de kippenbedrijven.
- Gebruik een evenzame aanbestedingen: dit zorgt ervoor dat alle aanbestedingen in hetzelfde tempo koken en te gaar of niet gaar worden vermeden.
- Overvolle de mand niet overvol: rangschik aanbestedingen in een enkele laag om hete lucht te laten circuleren en kookt ze gelijkmatig.
- Sprayen met olie: een lichte spray van kookolie op de aanbestedingen helpt hen knapperig te maken zonder te veel extra calorieën toe te voegen.
- Draai halverwege het koken: draai de aanbestedingen halverwege om om ervoor te zorgen dat beide partijen gelijkmatig bruin raken.
- Gebruik een vleeshermometer: zorg ervoor dat de kip wordt gekookt tot een interne temperatuur van 165 ° F (74 ° C) voor veiligheid.
- Breng de bloem op smaak: kruiden toevoegen aan het bloemmengsel voegt een extra laag smaak toe aan de aanbestedingen.
- Druk op de broodkruimels: druk voorzichtig het Panko -mengsel op de aanbestedingen om het te helpen hechten en een knapperige korst te vormen.
- Experimenteer met kruiden: pas de kruidenmix aan op uw voorkeur en voeg meer warmte toe met cayennepeper of extra kruiden voor smaak.
- Serveer onmiddellijk: serveer voor de beste textuur de kipaanbiedingen direct nadat ze zijn gekookt terwijl ze nog steeds knapperig zijn.
Suggesties dienen
Luchtfriteuse Kipaanbiedingen kunnen op verschillende manieren worden geserveerd om bij elke maaltijd te passen. Hier zijn een paar suggesties:
- Salade: Combineer de aanbestedingen met een verse tuintalade om de maaltijd licht en in balans te houden.
- Geroosterde groenten: Serveer met een kant van geroosterde wortelen, broccoli of zoete aardappelen voor extra voeding en smaak.
- Franse frietjes: Serveer voor een klassieke combinatie met luchtgebakken of oven-gebakken frietjes.
- Dompelende sauzen: Zorg voor een verscheidenheid aan dipsauzen zoals honingmosterd, BBQ -saus of ranchdressing voor extra smaak.
- Macaroni met kaas: Vul de aanbestedingen aan met een romige macaroni en kaas voor een geruststellende maaltijd.
- Koolsalade: Een pittige koolsalade kan een verfrissende crunch en balans toevoegen aan de knapperige aanbestedingen.
- Wikkel: Gebruik de aanbestedingen als een vulling voor wraps, toevoegt sla, tomaten en je favoriete dressing.
- Broodjes: Maak kip zachte broodjes met broodjes, sla, augurken en een verspreiding van mayo of mosterd.
FAQ's
Vraag: Kan ik van tevoren luchtfritia van kippen geven?
A: Ja, je kunt de kipaanbiedingen van tevoren bereiden, ze in de koelkast bewaren en ze luchten als ze klaar zijn om te serveren.
Vraag: Kan ik luchtfriteuzenkippenaanbiedingen invriezen?
A: Ja, je kunt de gepaneerde maar ongekookte kipaanbiedingen bevriezen. Als je klaar bent om te koken, bak je ze rechtstreeks van bevroren en voeg je een paar extra minuten toe aan de kooktijd.
Vraag: Kan ik een ander type coating gebruiken voor de aanbestedingen?
A: Absoluut! U kunt gemalen cornflakes, amandelmeel of glutenvrije broodkruimels gebruiken als alternatieven voor Panko.
Vraag: Hoe maak ik luchtfriteuse-kipaanbiedingen glutenvrij?
A: Vervang de all-purpose bloem met glutenvrije bloem en gebruik glutenvrije broodkruimels of panko.
Vraag: Kan ik kipfilet gebruiken in plaats van aanbestedingen?
A: Ja, je kunt kipfilets in strips snijden en hetzelfde recept volgen.
Vraag: Hoe verwarm ik overgebleven luchtfritistische kipaanbiedingen?
A: Verwarmen opnieuw in de luchtfriteuse bij 350 ° F (175 ° C) gedurende 3-5 minuten totdat hij door wordt verwarmd en knapperig.
Vraag: Welke dompelende sauzen gaan goed met luchtfriteuse -kipaanbiedingen?
A: Honingmosterd, BBQ -saus, ranchdressing en buffelsaus zijn populaire keuzes.
Vraag: Hoe kan ik voorkomen dat de coating eraf valt?
A: Zorg ervoor dat de kip goed gecoat is in het mengsel van bloem, ei en broodkruimel en zachtjes drukt om te hechten. Door de gepaneerde aanbestedingen een paar minuten te laten rusten voordat luchtferen ook kan helpen.
Vraag: Zijn luchtfritistische kippenbedienden gezonder dan gefrituurd?
A: Ja, luchtfritistische aanbestedingen zijn lager in vet en calorieën in vergelijking met traditionele gefrituurde aanbestedingen.
Vraag: Kan ik kruiden toevoegen aan het broodkruimelmengsel?
A: Ja, voel je vrij om kruiden als Cayenne Pepper, Italiaanse kruiden of gerookte paprika toe te voegen voor extra smaak.
