SANTOKU
SANTOKU
Aiko Black Damascus stalen mes met gekleurde zwarte harshandgreep
Frequently Bought Together
Total Price: €601,85
Kon de beschikbaarheid van het ophalen niet laden
De Aiko Black (あいこ, アイコ) Damascus -serie:
- Unieke handvatontwerpen gemaakt van gestabiliseerde burl -hout en zwarte hars voor duurzaamheid.
- Precisie-gesmeed VG10 Japanse stalen kern voor uitstekende prestaties en randretentie.
- 67 Lagen roestvrij staal voor sterkte, vlekweerstand en duurzaamheid.
- Handgepolijste rand met een soepele, precieze snijervaring.
- Stikstof gekoeld voor extra hardheid en flexibiliteit.
- Opvallend verenbladpatroon voor een unieke, elegante look.
- Ergonomische, duurzame handgreep ontworpen voor comfort en controle.
- Alleen met de hand wassen; Houd de messen schoon en droog om roest te voorkomen.
- Niet geschikt voor het snijden van botten of bevroren voedingsmiddelen.
De Aiko Black (あいこ, アイコ) Damascus -serie:
- Unieke handvatontwerpen gemaakt van gestabiliseerde burl -hout en zwarte hars voor duurzaamheid.
- Precisie-gesmeed VG10 Japanse stalen kern voor uitstekende prestaties en randretentie.
- 67 Lagen roestvrij staal voor sterkte, vlekweerstand en duurzaamheid.
- Handgepolijste rand met een soepele, precieze snijervaring.
- Stikstof gekoeld voor extra hardheid en flexibiliteit.
- Opvallend verenbladpatroon voor een unieke, elegante look.
- Ergonomische, duurzame handgreep ontworpen voor comfort en controle.
- Alleen met de hand wassen; Houd de messen schoon en droog om roest te voorkomen.
- Niet geschikt voor het snijden van botten of bevroren voedingsmiddelen.
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
-
-
9,3-inch chef-kok
Volledige lengte: 377 mm,
bladlengte: 242 mm,
Bladbreedte: 49 mm,
bladdikte: 2,2 mm,
Nettogewicht: 250 g,
-
-
8-inch chef-kok
Volledige lengte: 340 mm,
Lengte mes: 200 mm,
Bladbreedte: 45 mm,
Bladdikte: 2,2 mm,
Netto gewicht:1232g,
-
-
7,6-inch brood
Volledige lengte: 330 mm,
Bladlengte: 195 m,
Bladbreedte: 31 mm,
Bladdikte: 2,2 mm,
Nettogewicht: 197 g,
-
-
7,5-inch hakmes
Volledige lengte: 326 mm,
Lengte mes: 190 mm,
Bladbreedte: 73 mm,
Bladdikte: 2,0 mm,
Netto gewicht:317g,
-
-
6,7-inch Nakiri
Volledige lengte: 312 mm,
Bladlengte: 170 mm,
Bladbreedte: 51 mm,
Bladdikte: 2,2 mm,
Nettogewicht: 251 g,
-
-
6,7-inch Santoku
Volledige lengte: 309 mm,
Bladlengte: 170 mm,
Bladbreedte: 42 mm,
Bladdikte: 2,0 mm,
Nettogewicht: 200 g,
-
-
5-inch uitbenen
Volledige lengte: 255 mm,
Bladlengte: 130 mm,
Bladbreedte: 16 mm,
Bladdikte: 2,0 mm,
Nettogewicht: 91 g,
-
-
4,3-inch hulpprogramma
Volledige lengte: 235 mm,
Bladlengte: 110 mm,
Bladbreedte: 23 mm,
Bladdikte: 2,2 mm,
Nettogewicht: 92 g,
-
-
3,2-inch koppeling
Volledige lengte: 220 mm,
Bladlengte: 80 mm,
Bladbreedte: 21 mm,
Bladdikte: 2,0 mm,
Nettogewicht: 80 g,
De professionals zijn ook dol op onze messen
Gaetano Farucci
Chef-kok Caractère
Londen, Engeland
Edisson Restreo Hernández
Las Chilmoleras
Oaxaca, Mexico
Alessandro Sana
Cacciari,
Londen, Engeland
Ross Gregor
Masterchef Groot-Brittannië,
Edinburgh, Schotland
Julian George Howells
Koopvaardij COC,
Wereldwijd
Alessandro Fiacco
Zanger Paleis
Rome, Italië
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italië
Giuseppe Biuso
Executive Chef bij Il Cappero (Michelin-ster)
Sicilië, Italië
Why our knives
Hand-forged to last a lifetime
Sustainably sourced Japanese steel, paired with a lifetime warranty.
100% secure checkout
Encrypted payments via Shopify, Apple Pay, Shop Pay and Klarna.
Free worldwide shipping
Fast delivery, easy 180-day returns — no questions asked.
Need help choosing?
Our team's online and ready to recommend the right knife for you.
Chat with us →
