10 tips voor het koken van dit gerecht
-
Gebruik verse, hoogwaardige kippenhak voor de sappigste pasteitjes.
-
Het toevoegen van broodkruimels en ei helpt de pasteitjes te binden en ze vochtig te houden.
-
Overmix het kippenhakingsmengsel niet; Het kan de pasteitjes dicht maken.
-
Als je het grill met grill grill, roostert je het grill licht om te voorkomen dat je blijft plakken.
-
Kook op middelhoog vuur om te zorgen voor zelfs koken zonder de kip uit te drogen.
-
Gebruik een vleeshermometer om ervoor te zorgen dat de interne temperatuur 165 ° F (75 ° C) bereikt.
-
Laat de pasteitjes een paar minuten rusten voordat u de hamburgers in elkaar zet.
-
Roosteren De broodjes verbeteren hun smaak en voorkomt vochtigheid.
-
Pas aan met toppings zoals avocado, augurken of gekarameliseerde uien.
-
Combineer met een verse salade of zoete frietjes voor een uitgebalanceerde maaltijd.
Serveer het met suggesties
-
Knapperige zoete frietjes
-
Een frisse salade met een lichte vinaigrette
-
Knoflook Parmezaanse aardappelpartjes
-
Gegrilde maïs op de kob
-
Coleslaw met een pittige dressing
-
Geroosterde groenten met kruiden
-
Avocado -plakjes voor extra romigheid
-
Een verfrissende limonade of ijsthee
FAQ's
Vraag: Kan ik de kiphaksce -pasteitjes van tevoren maken?
A: Ja! Bereid de pasteitjes voor en bewaar ze tot 24 uur in de koelkast voor het koken.
Vraag: Kan ik ongekookte kip gehakt pasteitjes bevriezen?
A: Absoluut! Plaats perkamentpapier tussen elke pasteitjes en bevries tot 3 maanden.
Vraag: Wat kan ik gebruiken in plaats van broodkruimels bij het maken van deze kip gehakt pasteitjes?
A: U kunt gemalen crackers, gerolde haver of amandelmeel gebruiken voor een glutenvrije optie.
Vraag: Hoe voorkom ik dat de pasteitjes uit elkaar vallen?
A: Zorg ervoor dat u voldoende broodkruimels en ei als map gebruikt en vermijd het mengsel te overhandigen.
Vraag: Kan ik deze kip gehaktburgers in een luchtfriteuse koken?
A: Ja! Kook 12-15 minuten op 180 ° C (360 ° F) en flipt halverwege.
