10 tips voor het koken van dit gerecht:
-
Koel je martini -glas minstens 5 minuten in de vriezer voordat je giet.
-
Gebruik premium chocoladelikeur voor diepere, rijkere smaak.
-
Voeg een scheutje koffielikeur toe als je van mokka -smaak houdt.
-
Schud krachtig om een schuimige, romige top te bereiken.
-
Garneer met chocoladekrullen, cacaopoeder of een rand van gemalen koekjes voor visuele aantrekkingskracht.
-
Swap zware room met zuivelvrije alternatieven zoals kokosroom indien nodig.
-
Gebruik voor een zoetere cocktail een gearomatiseerde wodka zoals vanille of marshmallow.
-
Maak een batch vooruit en bewaar deze tot 24 uur in de koelkast - schakel opnieuw voordat u serveert.
-
Gebruik helder ijs voor een professionelere look.
-
Breng het drankje in evenwicht met een klein hartig voorgerecht zoals kaas of noten.
Dien het met suggesties:
-
Chocolade truffels of gedompelde aardbeien
-
Vanille panna cotta
-
Een klein kaasbord met zachte kazen
-
Espresso Biscotti
-
Karamelmousse
-
Chocolade lavastaart
-
Tiramisu
-
Gezouten karamel pretzels
FAQ's
Vraag: Kan ik een chocolade-martini-zuivelvrij maken?
A: Ja! Vervang de room door kokosroom, havermelk of een niet-zuivelcreamer.
Vraag: Kan ik chocolade -martini van tevoren maken voor een feestje?
A: Absoluut. Meng alle ingrediënten zonder ijs en bewaar in de koelkast. Schud met ijs voor het opdienen.
Vraag: Wat voor soort wodka werkt het beste in een chocolade -martini?
A: Een gladde, midden- tot top-plankwodka is ideaal. Vanille- of chocoladesmaakvodka werkt ook prachtig.
Vraag: Kan ik melk gebruiken in plaats van room in een chocolade -martini?
A: Ja, maar het resultaat zal minder rijk zijn. Voor de beste smaak en textuur, blijf bij de helft van de halve of zware crème.
Vraag: Hoe garneer ik een chocolade -martini?
A: Besprenkel chocoladesiroop in het glas, of garneer met geschoren chocolade, cacaopoeder of een met chocolade bedekte rand.
