Naar content gaan

Blog

Artikelen

  • Best Steak Knives

    Beste steakmessen

    Als je regelmatig vlees eet, of als je het moeilijk hebt gevonden om de beste steakmessen voor je volgende etentje te vinden, zijn we hier...

  • Do I Need a Vegetable Knife and Meat Knife?

    Heb ik een groentemes en vleesmes nodig?

    Er zijn veel om uit te kiezen en een ding dat veel mensen denken is dat ze weg kunnen komen met slechts één mes voor...

  • A Haruta Japanese Damascus knife set wrapped in a protective cloth and packed inside a travel suitcase

    Kun je reizen met keukenmessen in ingecheckte bagage?

    Het spreekt voor zich dat het gewoon een goed idee is om gewoon met een mes op een vliegtuig te lopen. Maar hoe krijg je...

  • A Haruta Damascus santoku knife on a wooden board beside neatly julienned carrots and vegetables

    Hoe je Julienne als een professionele chef -kok kunt

    Julienne betekent voedsel in lange, dunne strips snijden. Dit helpt bij het kookproces en zorgt voor een eleganter uiterlijk. Leren naar Julienne wordt beschouwd als...

  • Aiko Black Damascus knives with black resin handles fanned out on a charcoal soapstone worktop

    Spotlight op de AIKO Japanse chef -kokmessenset

    Deze ongelooflijk scherpe en goed presterende messen zullen de manier waarop je in de keuken werkt voor altijd veranderen. Maar als je je precies afvraagt...

  • What is a Boning Knife Used For?

    Waar wordt een uitbenen mes voor gebruikt?

    Een uitbenen is een soort keukenmes met een scherp, smal mes dat wordt gebruikt voor het verwijderen van botten uit vlees en andere delicate sneden.Japanse...

  • Which Is the Best Meat Slicer? (Or Is a Knife Better?)

    Wat is de beste vleesmacht?

    Meat Slicers zijn niet het meest geziene stuk keukenapparatuur In huizen in het Verenigd Koninkrijk, dus veel mensen zijn niet bekend met waar ze naar moeten...

  • How to Choose a Chef’s Knife

    Hoe u een chef -kokmes kiest

    Het is gemakkelijk om in de val te vallen door te denken dat het kopen van een mes van een oude chef -kok zal doen....

  • A five-piece Damascus knife set with coloured octagonal handles fanned across an oak worktop

    4 van de best gekleurde messensets

    Sommige mensen vinden het misschien vervelend om elke dag in de keuken dezelfde oude messen te gebruiken. Als u een van die individuen bent, is...

  • A Japanese-steel Damascus gyuto chef knife resting on a wooden board beside a rested sirloin steak part-carved into slices, in warm natural kitchen light

    Wat zijn de beste steakmessen?

    Als je een fan bent van het eten van biefstuk, heb je waarschijnlijk verschillende messen gebruikt om het in te snijden. De meeste steakmessen zijn...

  • How to Make a Traditional Japanese Breakfast

    Hoe maak je een traditioneel Japans ontbijt

    In deze gids geef ik je enkele tips over hoe je je Japanse ontbijtrecepten het beste kunt bereiden en je Japanse ontbijt kunt serveren, evenals...

  • A Taste of Japan - Katsu

    A Taste of Japan - Katsu

    In deze serie zullen we kijken naar verschillende Japanse recepten die gemakkelijk te maken zijn en een heerlijke traktatie! Deze keer zal het gerecht van...

Verscherp je inbox

Je hoort als eerste over aanbiedingen, nieuwe messen en aanvullingen, plus slijp- en onderhoudstips van ons team.

Nog aan het beslissen?

Je winkelwagen is opgeslagen en klaar wanneer jij dat bent.