Haruta 10-delige VG10 Japanse Damascus stalen keukenmesset met houten handgrepen en schede
Kon de beschikbaarheid van het ophalen niet laden
De Haruta-Kyokuto-serie:
- Het is gesmeed uit premium VG10 Damascus -staal met 67 lagen voor een perfecte mix van sterkte en elegantie.
- Opvallend verenbladpatroon en precisie-ontworpen voor moeiteloos snijden.
- De ergonomische, ovaalvormige houten handgreep zorgt voor balans en comfort tijdens gebruik.
- De set omvat essentiële messen van een 4-inch paring mes tot een 10-inch broodmes.
- Koolstofstaalconstructie biedt duurzaamheid en prestaties langdurig in de keuken.
- Elk mes gaat vergezeld van een massief houten schede/schede voor veilige opslag.
- Niet geschikt voor het snijden van botten of bevroren voedingsmiddelen.
Set omvat:
- 4-inch paring, 5-inch hulpprogramma, 6-inch uitstel, 7-inch Santoku, 7-inch Nakiri, 7,7-inch Nakiri Cleaver, 8-inch Gyuto, 8-inch Kiritsuke, 10-inch brood en 13-inch diamantslijpstaal.
De Haruta-Kyokuto-serie:
- Het is gesmeed uit premium VG10 Damascus -staal met 67 lagen voor een perfecte mix van sterkte en elegantie.
- Opvallend verenbladpatroon en precisie-ontworpen voor moeiteloos snijden.
- De ergonomische, ovaalvormige houten handgreep zorgt voor balans en comfort tijdens gebruik.
- De set omvat essentiële messen van een 4-inch paring mes tot een 10-inch broodmes.
- Koolstofstaalconstructie biedt duurzaamheid en prestaties langdurig in de keuken.
- Elk mes gaat vergezeld van een massief houten schede/schede voor veilige opslag.
- Niet geschikt voor het snijden van botten of bevroren voedingsmiddelen.
Set omvat:
- 4-inch paring, 5-inch hulpprogramma, 6-inch uitstel, 7-inch Santoku, 7-inch Nakiri, 7,7-inch Nakiri Cleaver, 8-inch Gyuto, 8-inch Kiritsuke, 10-inch brood en 13-inch diamantslijpstaal.
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
Scherpenstaal
- Materiaal: roestvrij staal met diamanten gecoat
- Totale lengte: 13.1"
- Honing stalen lengte: 8.3"
- Gewicht: 278.8G
Messen
- Blade materiaal: 67 lagen vg10 damascus staal
- Bladehoek: 12 graden randhoek
- Blade type: Dubbele schuineen
- Rockwell Scale: 60 +/- 2 HRC
10 inch broodmes
- Meslengte: 10.2"
- Bladehoogte: 1.4"
- Bladdikte: 2 mm
- Totale lengte: 15.5"
- Gewicht: 216.8G
8 inch gyuto mes
- Meslengte: 8.0"
- Bladehoogte: 2.0"
- Bladdikte: 2 mm
- Totale lengte: 13.5"
- Gewicht: 221.5G
8 inch Kiritsuke
- Meslengte: 8.0"
- Bladehoogte: 1.9"
- Bladdikte: 2 mm
- Totale lengte: 13.5"
- Gewicht: 235 g
7,7 inch Nakiri Cleaver
- Meslengte: 7.7"
- Bladehoogte: 2.5"
- Bladdikte: 2 mm
- Totale lengte: 13.2"
- Gewicht: 263.8G
7 inch Nakiri
- Meslengte: 7.4"
- Bladehoogte: 2.0"
- Bladdikte: 2 mm
- Totale lengte: 12.8"
- Gewicht: 230.6G
7 inch Santoku
- Meslengte: 7.2"
- Bladehoogte: 1.9"
- Bladdikte: 2 mm
- Totale lengte: 12.6"
- Gewicht: 216 g
6 inch uitrustingsmes
- Meslengte: 6"
- Bladehoogte: 1.1"
- Bladdikte: 1,7 mm
- Totale lengte: 10.8"
- Gewicht: 110 g
5 -inch utility mes
- Meslengte: 5.2"
- Bladehoogte: 1.1"
- Bladdikte: 1,7 mm
- Totale lengte: 10"
- Gewicht: 114 g
4 -inch paring mes
- Bladelengte: 4 "
- Blade Hoogte: 1.0 "
- Bladdikte: 1,7 mm
- Totale lengte: 8,7 "
- Gewicht: 105.2 g
- Gebruik alleen op hout of plastic snijplanken.
- Handwas en droog aanbevolen.
- Scherpen in een hoek van 12 graden.
- Inclusief een levenslange garantie.
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italië
Ross Gregor
MasterChef UK,
Edinburgh, Schotland
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
Wereldwijd
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, Mexico
Alessandro Fiacco
Zanger paleis
Rome, Italië
Gaetano Farucci
Chef -kok Caractère
Londen, Engeland
Giuseppe Biuso
Executive Chef bij IL Cappero (Michelin-Starred)
Sicilia, Italië
