Blog
Hoe maak je een traditioneel Japans ontbijt
In deze gids geef ik je enkele tips over hoe je je Japanse ontbijtrecepten het beste kunt bereiden en je Japanse ontbijt kunt serveren, evenals veel andere nuttige informatie ...
Hoe maak je een traditioneel Japans ontbijt
In deze gids geef ik je enkele tips over hoe je je Japanse ontbijtrecepten het beste kunt bereiden en je Japanse ontbijt kunt serveren, evenals veel andere nuttige informatie ...
Een Japanse voorraadkast opslaan - Wasabi
In dit artikel:Een Japanse voorraadkast opslaan - Wasabi, we gaan eens kijken naar alles wat je moet weten over Wasabi, om je te helpen je Japanse koken naar een hoger...
Een Japanse voorraadkast opslaan - Wasabi
In dit artikel:Een Japanse voorraadkast opslaan - Wasabi, we gaan eens kijken naar alles wat je moet weten over Wasabi, om je te helpen je Japanse koken naar een hoger...
A Taste of Japan - Katsu
In deze serie zullen we kijken naar verschillende Japanse recepten die gemakkelijk te maken zijn en een heerlijke traktatie! Deze keer zal het gerecht van de dag Katsu zijn. Velen...
A Taste of Japan - Katsu
In deze serie zullen we kijken naar verschillende Japanse recepten die gemakkelijk te maken zijn en een heerlijke traktatie! Deze keer zal het gerecht van de dag Katsu zijn. Velen...
Wat is Damascus Steel?
Als je een van onze vorige mesgidsen hebt gelezen, ben je misschien de term tegengekomenDamascus staal. Dit is een materiaal dat wordt gebruikt om messen te maken, maar het is veel...
Wat is Damascus Steel?
Als je een van onze vorige mesgidsen hebt gelezen, ben je misschien de term tegengekomenDamascus staal. Dit is een materiaal dat wordt gebruikt om messen te maken, maar het is veel...
Hoe gebruik ik mijn uitrustingsmes?
Voor iedereen die met vlees in de keuken werkt, is een goede set slagermessen essentieel. Er zijn echter verschillende typen en elk is geschikt voor verschillende taken. Als u het...
Hoe gebruik ik mijn uitrustingsmes?
Voor iedereen die met vlees in de keuken werkt, is een goede set slagermessen essentieel. Er zijn echter verschillende typen en elk is geschikt voor verschillende taken. Als u het...
What Is Sushi Grade?
De vraag aan de achterkant van iedereen bij het kopen van vis voor sushi is: "Is dit vissen met sushi-kwaliteit? ".Welnu, het is misschien verbaasd om de waarheid achter die...
What Is Sushi Grade?
De vraag aan de achterkant van iedereen bij het kopen van vis voor sushi is: "Is dit vissen met sushi-kwaliteit? ".Welnu, het is misschien verbaasd om de waarheid achter die...
Stocking a Japanese Pantry - Soy Sauce
Om u beter kennis te maken met enkele van de ingrediënten die u mogelijk nodig heeft, maken we een serie over elk van de belangrijkste nietjes die u in elke...
Stocking a Japanese Pantry - Soy Sauce
Om u beter kennis te maken met enkele van de ingrediënten die u mogelijk nodig heeft, maken we een serie over elk van de belangrijkste nietjes die u in elke...
Spotlight op het hulpprogramma
Onze Spotlight-serie wil je een inleiding geven tot verschillende soorten Japanse keukenmessen, zodat je met de basisprincipes kunt grijpen.Vandaag zullen we de schijnwerpers op het nutsmes schijnen. Een middelgrote traditionele...
Spotlight op het hulpprogramma
Onze Spotlight-serie wil je een inleiding geven tot verschillende soorten Japanse keukenmessen, zodat je met de basisprincipes kunt grijpen.Vandaag zullen we de schijnwerpers op het nutsmes schijnen. Een middelgrote traditionele...
Alles over sushi - welk mes heb ik nodig?
In deze gids zullen we in meer detail naar deze bladstijlen kijken, kijken naar wat traditionele Japanse messen maakt, zowel voor deze taak, evenals het vertellen van een speciaal sushi-mes...
Alles over sushi - welk mes heb ik nodig?
In deze gids zullen we in meer detail naar deze bladstijlen kijken, kijken naar wat traditionele Japanse messen maakt, zowel voor deze taak, evenals het vertellen van een speciaal sushi-mes...
Groene thee - waarom is het zo goed voor ons?
Deze gids is gericht op iedereen die geïnteresseerd is om te beginnen met het drinken van groene thee. We zullen je praten door hoe je het perfecte goed kunt maken,...
Groene thee - waarom is het zo goed voor ons?
Deze gids is gericht op iedereen die geïnteresseerd is om te beginnen met het drinken van groene thee. We zullen je praten door hoe je het perfecte goed kunt maken,...
What Is a Knife Guard?
We hoeven u niet te vertellen dat keukenmessen scherp zijn! Meer dan 2,7 miljoen Britten haasten zich elk jaar naar de A & E -afdeling vanwege een soort keuken...
What Is a Knife Guard?
We hoeven u niet te vertellen dat keukenmessen scherp zijn! Meer dan 2,7 miljoen Britten haasten zich elk jaar naar de A & E -afdeling vanwege een soort keuken...
Wat zijn de geheimen van het gezonde Japanse di...
Japan heeft het op een na grootste aantal vanoude mensenin de wereld. Degenen die recordbrekende leeftijden bereiken, komen eerder uit Japan, met alleen Monaco met een hogere levensverwachting. Zeker moet...
Wat zijn de geheimen van het gezonde Japanse di...
Japan heeft het op een na grootste aantal vanoude mensenin de wereld. Degenen die recordbrekende leeftijden bereiken, komen eerder uit Japan, met alleen Monaco met een hogere levensverwachting. Zeker moet...
Wat is het verschil tussen een Japans en een Du...
Er zijn veel verschillen tussen Duitse en Japanse messen, waaronder het type staal, hoe de messen zijn gemaakt en de slijphoek. Beide hebben zeker hun plaats in de keuken en...
Wat is het verschil tussen een Japans en een Du...
Er zijn veel verschillen tussen Duitse en Japanse messen, waaronder het type staal, hoe de messen zijn gemaakt en de slijphoek. Beide hebben zeker hun plaats in de keuken en...
Damascus Steel vs roestvrij staal: wat is het b...
Als het gaat om het kopen van een Japanse keukenmes van goede kwaliteit, zijn er veel dingen die je moet overwegen. Maar een van de belangrijkste factoren is het type...
Damascus Steel vs roestvrij staal: wat is het b...
Als het gaat om het kopen van een Japanse keukenmes van goede kwaliteit, zijn er veel dingen die je moet overwegen. Maar een van de belangrijkste factoren is het type...
Which Are the Must-Have Kitchen Knives?
Als je het leven gemakkelijker wilt maken als je kookt, dan zal het kiezen van een selectie van de messen van de roestvrij stalen chef-kok je helpen dat te bereiken....
Which Are the Must-Have Kitchen Knives?
Als je het leven gemakkelijker wilt maken als je kookt, dan zal het kiezen van een selectie van de messen van de roestvrij stalen chef-kok je helpen dat te bereiken....
How to Choose the Right Chef’s Knife
Het kiezen van het beste koksmesWant je keuken kan echter met uitdagingen worden voldaan, en als dit je eerste keer is, moet je ervoor zorgen dat je naar alle aspecten...
How to Choose the Right Chef’s Knife
Het kiezen van het beste koksmesWant je keuken kan echter met uitdagingen worden voldaan, en als dit je eerste keer is, moet je ervoor zorgen dat je naar alle aspecten...
Tien must-kent feiten over Japanse keukenmessen
Het gebruik van een set van kwaliteit Japanse stalen keukenmessen is absoluut de weg vooruit, maar zelfs als je al jaren dit soort messen gebruikt, is er altijd iets dat...
Tien must-kent feiten over Japanse keukenmessen
Het gebruik van een set van kwaliteit Japanse stalen keukenmessen is absoluut de weg vooruit, maar zelfs als je al jaren dit soort messen gebruikt, is er altijd iets dat...
Hoe scherpen je een gekarteld mes?
Het verscherpen van een gekartelde rand is niet hetzelfde als het slijpen van andere messen, En sommige mensen beschouwen het een beetje moeilijker en zeker tijdrovend.Maar maak je geen zorgen,...
Hoe scherpen je een gekarteld mes?
Het verscherpen van een gekartelde rand is niet hetzelfde als het slijpen van andere messen, En sommige mensen beschouwen het een beetje moeilijker en zeker tijdrovend.Maar maak je geen zorgen,...