Aiko · VG10 Damas
4.93 · 122 avisCouteau en acier Damas bleu Aiko avec manche en résine bleue colorée
Un couteau de déclaration éclatant. Lame Damas VG10 67 couches avec loupe stabilisée et manche en résine bleue — Performance japonaise, style distinctif.
- Acier Damas japonais VG10 - Construction forgée avec précision à 67 couches
- Poignée en résine bleue saisissante avec un design ergonomique pleine soie
- Ensembles disponibles de 3 à 9 pièces, prêts pour le coffret cadeau
- Bord tranchant comme un rasoir, prêt à l'emploi - testé pour la découpe du papier
- Livraison gratuite dans le monde entier Sur chaque commande
- Garantie à vie Nous sommes derrière il
- Retours sous 180 jours Beaucoup de temps pour décider
- 4.93★ noté De 122 avis vérifiés
Le acier
Pourquoi VG10 Damas ?
Chaque lame Aiko a un noyau en acier japonais VG10 forgé avec précision enveloppé dans 67 couches de Damas, de sorte qu'elle prend un bord vif, le maintient et porte le motif de plumes qui le rend incomparable.
-
67
Layers
Acier Damas plié autour du noyau pour plus de résistance, la résistance aux taches et le motif de plumes.
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VG10
Noyau en acier japonais
Un acier inoxydable à haute teneur en carbone apprécié pour prendre un bord fin et le maintenir.
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N₂
Refroidi à l'azote
Refroidi à l'azote pour plus de dureté et de flexibilité, puis poli à la main pour obtenir une surface lisse. edge.
-
Full
Tang
L'acier traverse la poignée pour plus d'équilibre, de force et de contrôle.
Spécifications
- Lame
- Noyau VG10, acier Damas 67 couches
- Bord
- Poli à la main, refroidi à l'azote
- Manche
- Bois de loupe stabilisé et résine colorée, complet soie
- Finition
- Damas à motif plumes
Entretien
- Utiliser uniquement sur des planches de bois ou de plastique
- Laver à la main et sécher immédiatement après utilisation pour éviter la rouille
- Affûter régulièrement et affûter lorsqu'il cesse de trancher proprement
- Pas pour os ou aliments surgelés
Le manche
Aucun manche ne se ressemble.
Chaque manche est découpé dans du bois de loupe stabilisé et serti dans de la résine colorée, de sorte que le grain et le tourbillon du vôtre sont uniques en leur genre. Scellé pour plus de durabilité, façonné pour une prise confortable et sûre.
Comment il se compare
Aiko par rapport aux suspects habituels
| Caractéristique | Aiko | Couteau de supermarché | Couteau en acier allemand |
|---|---|---|---|
| Sensation de coupe | Sans effort, propre coupe avec une légère pression | Déchire et écrase les aliments mous | Propre, mais nécessite plus de force |
| Reste tranchant | Le noyau VG10 refroidi à l'azote garde son bord plus longtemps | S'émousse rapidement | Besoin d'affûter davantage souvent |
| Looks | Plume de Damas et manche en résine unique en son genre | Poignée en plastique uni | Classique, mais simple |
| Valeur | Damas 67 couches de €79,95 | Bon marché, mais remplacé souvent | Prix premium pour l'acier plus doux |
| Caractéristique | Aiko | Supermarché | Allemand |
|---|---|---|---|
| Sensation de coupe | Oui | Non | Partiellement |
| Reste tranchant | Oui | Non | Partiellement |
| Looks | Oui | Non | Partiellement |
| Valeur | Oui | Partiellement | Non |
Aimé dans les cuisines domestiques et professionnelles
Basé sur 122 avis
Avis des clients
Tellement satisfait de cet ensemble de couteaux en acier Aiko Dasmascus et de la pierre d'assistance. Ces couteaux sont super nets, sérieusement élégants, bien pondérés et conçus et se sentent construits pour durer toute une vie. Plus d'ensembles de couteaux bon marché. La peur de couper un doigt améliore la concentration et la capacité de cuisson! La livraison a pris un certain temps en raison de la forte demande et de l'expédition à l'étranger, je crois, mais un excellent prix avec remise et une transaction sans faute. Merci Santoku Knives! Tous mes vœux
Die Messer Sind Sehr Sehr Scharf und Super Verarbeitet. Die Griffe Aus Holz und Epoxide Sehen Einfach Wunderschön Aus, alors wie die Klingen Ach. Kann Ich Nur WeiterEmpfehlen!
Super couteaux avec lesquels travailler :)
Hautement recommandé à tout le monde.
Je viens de recevoir mes autres couteaux aujourd'hui qui s'accumulent bien pour l'ensemble complet, une grande artisanat et incroyable à regarder et à utiliser ne peut pas attendre qu'il soit terminé
Absolument le meilleur couteau que j'ai jamais possédé. Extrêmement net et bien équilibré le rend si facile à utiliser. Va certainement ajouter plus à ma collection
Très bonne qualité, la poignée est bien faite ne peut pas trouver du fort dans le couteau du tout merci
Dans les cuisines professionnelles
Approuvé par les chefs professionnels
Chefs qui utilisent des couteaux Santoku
Gaetano Farucci
Chef de cuisine, Caractère
Giuseppe Biuso
Chef exécutif, Il Cappero (étoilé Michelin)
Umang Patidar
Claridge's
Edisson Restrepo Hernandez
Las Chilmoleras
Alessandro Sana
Cacciari
Ross Gregor
MasterChef UK
Francesco Arena
Regina Elena 57
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Julian George Howells
Marine marchande C.O.C.
Comme présenté dans
Gardez-le affûté comme un rasoir
Ajoutez le jeu de pierres à aiguiser
Quatre grains et un guide d'angle : tout ce dont vous avez besoin pour garder votre bord Aiko affûté pendant des années.
Pierres à aiguiser 400/1000 3000/8000 · €73,95FAQ
Bon à savoir
Quel ensemble Aiko dois-je choisir choisissez ?
L'ensemble de 3 pièces (couteau de chef, couteau à désosser et utilitaire de 8") couvre la cuisine de tous les jours. Faites votre propre pain ? Les ensembles de 4 pièces ajoutent le couteau à pain. Les ensembles de 5 et 6 pièces ajoutent le santoku et le couperet, et l'ensemble de 9 pièces représente toute la gamme. Chaque ensemble coûte moins cher que d'acheter les couteaux séparément.
Peut-il aller au lave-vaisselle ?
Non. lavez-le et séchez-le immédiatement après utilisation pour que le bord reste tranchant et que le manche en résine soit à son meilleur.
Combien de temps prend la livraison ?
La livraison est gratuite dans le monde entier pour chaque commande. La plupart des commandes arrivent dans un délai de 7 à 10 jours ouvrables ; à condition qu'il soit complet, en bon état et dans son emballage d'origine.
Et si cela ne me convient pas ?
Vous disposez de 180 jours pour le retourner, à condition qu'il soit complet, en bon état et dans son emballage d'origine.
Y a-t-il une garantie ?
Oui. Chaque couteau Aiko est couvert par notre garantie à vie.
Prêt lorsque vous l'êtes
Ocean-blue handle. Edge that lasts.
Rapportez-le à la maison et ressentez la différence dès votre première tranche. chop.
- Garantie à vie
- Retours sous 180 jours
- Livraison gratuite dans le monde entier
