SANTOKU
SANTOKU
Couteau Riku Damas VG10
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Couteau Riku Damas VG10
€260,95 -
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Total Price: €379,85
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La série de couteaux Riku Damas VG10 :
- Forgé avec précision à partir d'acier japonais VG10 avec 67 couches de revêtement en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour plus de résistance et de rétention des bords.
- Comprend un ensemble de 5 pièces : couteaux de chef de 8 pouces, Santoku de 7 pouces, couteaux à désosser de 6 pouces, couteaux utilitaires de 5 pouces et couteaux d'office de 3,5 pouces.
- Fini à la main avec un polissage miroir avec un tranchant précis.
- Refroidi à l'azote pour une dureté, une flexibilité et une résistance à la corrosion améliorées.
- Poignée ergonomique G-10 Garolite pour une adhérence, une durabilité et un confort supérieurs.
- Lavage à la main seulement; garder les lames au sec pour éviter la rouille.
- Ne convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés.
Chef de 8 pouces
Pleine longueur : 330mm, longueur de la lame : 200mm,
Largeur de lame : 50mm, épaisseur de la lame : 2,5 mm,
Poids net : 259g,
Santoku de 7 pouces
Pleine longueur :300mm, longueur de la lame : 168m,
Largeur de lame : 44mm, épaisseur de la lame : 2,2 mm,
Poids net : 243,5g,
Désossage de 6 pouces
Pleine longueur : 262mm, longueur de la lame : 150mm,
Largeur de lame : 17mm, épaisseur de la lame : 2,1 mm,
Poids net : 125g,
Utilitaire 5 pouces
Pleine longueur : 231mm, longueur de la lame : 123mm,
Largeur de lame : 25mm, épaisseur de la lame : 2,1 mm,
Poids net : 127g,
Épluchage de 3,5 pouces
Pleine longueur : 196mm, longueur de la lame : 88mm,
Largeur de lame : 25mm, épaisseur de la lame : 2,1 mm,
Poids net : 118g,
La série de couteaux Riku Damas VG10 :
- Forgé avec précision à partir d'acier japonais VG10 avec 67 couches de revêtement en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour plus de résistance et de rétention des bords.
- Comprend un ensemble de 5 pièces : couteaux de chef de 8 pouces, Santoku de 7 pouces, couteaux à désosser de 6 pouces, couteaux utilitaires de 5 pouces et couteaux d'office de 3,5 pouces.
- Fini à la main avec un polissage miroir avec un tranchant précis.
- Refroidi à l'azote pour une dureté, une flexibilité et une résistance à la corrosion améliorées.
- Poignée ergonomique G-10 Garolite pour une adhérence, une durabilité et un confort supérieurs.
- Lavage à la main seulement; garder les lames au sec pour éviter la rouille.
- Ne convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés.
Chef de 8 pouces
Pleine longueur : 330mm, longueur de la lame : 200mm,
Largeur de lame : 50mm, épaisseur de la lame : 2,5 mm,
Poids net : 259g,
Santoku de 7 pouces
Pleine longueur :300mm, longueur de la lame : 168m,
Largeur de lame : 44mm, épaisseur de la lame : 2,2 mm,
Poids net : 243,5g,
Désossage de 6 pouces
Pleine longueur : 262mm, longueur de la lame : 150mm,
Largeur de lame : 17mm, épaisseur de la lame : 2,1 mm,
Poids net : 125g,
Utilitaire 5 pouces
Pleine longueur : 231mm, longueur de la lame : 123mm,
Largeur de lame : 25mm, épaisseur de la lame : 2,1 mm,
Poids net : 127g,
Épluchage de 3,5 pouces
Pleine longueur : 196mm, longueur de la lame : 88mm,
Largeur de lame : 25mm, épaisseur de la lame : 2,1 mm,
Poids net : 118g,
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