Naar content gaan

Blog

Artikelen

  • Santoku denim cross-back chef apron laid across a terracotta tile worktop in warm window light

    Kokschorten voor heren: zo kies je er een die lang meegaat

    Een Britse koopgids voor koksschorten voor heren: waarom gekruiste bandjes op de rug een neklus verslaan, welke stof het langst meegaat, hoe je de juiste...

  • Santoku Knife Size Guide: Is 18cm (7 Inch) Right for You?

    Santoku-mesmaattabel: is 18 cm (7 inch) geschikt voor jou?

    Is een 18 cm (7 inch) Santokumes geschikt voor jou? In onze Britse maattabel wordt beschreven hoe de lengte van het mes wordt gemeten, wanneer...

  • Kitchen Knife Sizes Explained: What Length Do You Need?

    Keukenmesmaten uitgelegd: welke lengte heb je nodig?

    Keukenmesmaten uitgelegd: waar zijn 4, 5, 7, 8 en 10 inch messen eigenlijk voor, hoe lengte wordt gemeten en welke je moet kopen. Britse gids...

  • Japanese Knife Specs Decoded: What the Words Actually Mean

    Japanse messpecificaties gedecodeerd: wat de woorden eigenlijk betekenen

    VG10 kern, 67 lagen, 60 HRC, dubbele schuine rand, zeg: wat betekenen die messpecificaties eigenlijk? Een duidelijke Engelse decoder voor Britse kopers, met echte prijzen...

  • How Much Should You Spend on a Kitchen Knife?

    Hoeveel moet je uitgeven aan een keukenmes?

    Hoeveel moet je uitgeven aan een keukenmes? Een Britse prijsgids die beschrijft wat er bij elk budget verandert, wanneer meer uitgeven niet meer loont en...

  • A row of Japanese-steel knives on an oak worktop showing wooden, ebony and coloured resin handle styles

    Japanse handgrepen uitgelegd: hoe je de juiste kiest

    Hout, ebbenhout, pakkahout of hars? Een Britse gids voor Japanse meshandvattypes – hoe ze aanvoelen, dragen en grijpen, plus plectrums die bij jouw hand en...

  • Haruta VG10 Damascus gyuto chef knife on a wooden board with raw meat prep — best Japanese knife for meat

    Het beste Japanse mes voor vlees: 4 topkeuzes (VK, 2026)

    De beste Japanse messen voor vlees in Groot-Brittannië (2026): deskundige keuzes voor snijden, snijden en uitbenen, met echte prijzen en geverifieerde beoordelingen van Santoku Knives.

  • Acacia wood magnetic wall knife rack holding Japanese Damascus knives in a bright modern kitchen

    Beste messenopslag in Groot-Brittannië: rekken, blokken en meshouders

    De beste Britse opties voor messenopslag vergeleken: magnetische wandrekken, meshouders, aanrechtblokken en lade-organizers, met echte prijzen en eerlijke nadelen.

  • Japanese VG10 Damascus nakiri knife resting on a chopping board with fresh vegetables

    Beste Nakiri-mes VK: 4 Japanse topkeuzes voor 2026

    Op zoek naar het beste nakirimes uit Groot-Brittannië? Vergelijk 4 Japanse groentemessen – VG10 Damascus, AUS-10 en een budgetmes – met prijzen, specificaties en onderhoudstips.

  • Haruta 8 inch VG10 Damascus Japanese gyuto chef knife with its maker's mark on the blade, on a light-oak chopping board in a bright kitchen

    Beste Japanse koksmes VK: 3 topkeuzes voor 2026

    Op zoek naar het beste Japanse koksmes in Groot-Brittannië? We vergelijken drie VG10 Damascus- en AUS10 gyuto-koksmessen, met prijzen, voor- en nadelen en hoe je...

  • Haruta VG10 Damascus steel Japanese gyuto chef knife on a wooden kitchen worktop

    Beste koksmes VK: onze beste Japanse keuzes

    Het beste koksmes voor de meeste Britse koks is een Japanse gyuto. Onze gids behandelt waar u op moet letten en onze beste VG10 Damascus-keuzes,...

  • Japanese whetstone sharpening set with 400/1000 and 3000/8000 grit stones, bamboo base and angle guide on a kitchen worktop

    Beste slijpsteen voor Japanse messen (VK): korrels uitgelegd + onze keuze

    De beste wetsteen voor Japanse messen in Groot-Brittannië: de korrelnummers uitgelegd, hoe te kiezen, en onze beste keuze: een complete slijpset met korrel 400/1000/3000/8000.

Twijfel je nog?

Je winkelwagen is bewaard en staat voor je klaar.