Blog

Kun je reizen met keukenmessen in ingecheckte b...
Het spreekt voor zich dat het gewoon een goed idee is om gewoon met een mes op een vliegtuig te lopen. Maar hoe krijg je je keukenmessen van A naar...
Kun je reizen met keukenmessen in ingecheckte b...
Het spreekt voor zich dat het gewoon een goed idee is om gewoon met een mes op een vliegtuig te lopen. Maar hoe krijg je je keukenmessen van A naar...

Snijden en snijden messen voor het huis en de p...
Een snijwerk Mes, of mes snijden, maakt het gemakkelijk om door vlees te snijden en wordt beschouwd als een essentieel item in de keuken voor zowel thuis- als pro -koks. Maar...
Snijden en snijden messen voor het huis en de p...
Een snijwerk Mes, of mes snijden, maakt het gemakkelijk om door vlees te snijden en wordt beschouwd als een essentieel item in de keuken voor zowel thuis- als pro -koks. Maar...

Hoe Julienne
Julienne betekent voedsel in lange, dunne strips snijden. Dit helpt bij het kookproces en zorgt voor een eleganter uiterlijk. Leren naar Julienne wordt beschouwd als een van de meer geavanceerde...
Hoe Julienne
Julienne betekent voedsel in lange, dunne strips snijden. Dit helpt bij het kookproces en zorgt voor een eleganter uiterlijk. Leren naar Julienne wordt beschouwd als een van de meer geavanceerde...

Spotlight op de AIKO Japanse chef -kokmessenset
Deze ongelooflijk scherpe en goed presterende messen zullen de manier waarop je in de keuken werkt voor altijd veranderen. Maar als je je precies afvraagt hoe ze je ten goede...
Spotlight op de AIKO Japanse chef -kokmessenset
Deze ongelooflijk scherpe en goed presterende messen zullen de manier waarop je in de keuken werkt voor altijd veranderen. Maar als je je precies afvraagt hoe ze je ten goede...

Waar wordt een uitbenen mes voor gebruikt?
Een uitbenen is een soort keukenmes met een scherp, smal mes dat wordt gebruikt voor het verwijderen van botten uit vlees en andere delicate sneden.Japanse uitbenemende messen zijn flexibele uitbenen...
Waar wordt een uitbenen mes voor gebruikt?
Een uitbenen is een soort keukenmes met een scherp, smal mes dat wordt gebruikt voor het verwijderen van botten uit vlees en andere delicate sneden.Japanse uitbenemende messen zijn flexibele uitbenen...

Wat is de beste vleesmacht?
Meat Slicers zijn niet het meest geziene stuk keukenapparatuur In huizen in het Verenigd Koninkrijk, dus veel mensen zijn niet bekend met waar ze naar moeten zoeken. In deze gids zullen...
Wat is de beste vleesmacht?
Meat Slicers zijn niet het meest geziene stuk keukenapparatuur In huizen in het Verenigd Koninkrijk, dus veel mensen zijn niet bekend met waar ze naar moeten zoeken. In deze gids zullen...

Hoe u een chef -kokmes kiest
Het is gemakkelijk om in de val te vallen door te denken dat het kopen van een mes van een oude chef -kok zal doen. Maar als je culinair wilt...
Hoe u een chef -kokmes kiest
Het is gemakkelijk om in de val te vallen door te denken dat het kopen van een mes van een oude chef -kok zal doen. Maar als je culinair wilt...

A Taste of Japan - Ramen
Ramen is een ongelooflijk populair Japans gerecht dat bestaat uit bouillon, noedels en een keuze uit toppings. Er zijn mensen die heel bijzonder zijn over wat er in een Ramen...
A Taste of Japan - Ramen
Ramen is een ongelooflijk populair Japans gerecht dat bestaat uit bouillon, noedels en een keuze uit toppings. Er zijn mensen die heel bijzonder zijn over wat er in een Ramen...

4 van de best gekleurde messensets
Sommige mensen vinden het misschien vervelend om elke dag in de keuken dezelfde oude messen te gebruiken. Als u een van die individuen bent, is een gekleurde set perfect voor...
4 van de best gekleurde messensets
Sommige mensen vinden het misschien vervelend om elke dag in de keuken dezelfde oude messen te gebruiken. Als u een van die individuen bent, is een gekleurde set perfect voor...

Wat zijn de beste steakmessen?
Als je een fan bent van het eten van biefstuk, heb je waarschijnlijk verschillende messen gebruikt om het in te snijden. De meeste steakmessen zijn gekarteld, maar er zijn niet-gesorigde...
Wat zijn de beste steakmessen?
Als je een fan bent van het eten van biefstuk, heb je waarschijnlijk verschillende messen gebruikt om het in te snijden. De meeste steakmessen zijn gekarteld, maar er zijn niet-gesorigde...

Hoe maak je een traditioneel Japans ontbijt
In deze gids geef ik je enkele tips over hoe je je Japanse ontbijtrecepten het beste kunt bereiden en je Japanse ontbijt kunt serveren, evenals veel andere nuttige informatie ...
Hoe maak je een traditioneel Japans ontbijt
In deze gids geef ik je enkele tips over hoe je je Japanse ontbijtrecepten het beste kunt bereiden en je Japanse ontbijt kunt serveren, evenals veel andere nuttige informatie ...

Een Japanse voorraadkast opslaan - Wasabi
In dit artikel: Een Japanse voorraadkast opslaan - Wasabi, we gaan een kijkje nemen op alles wat je moet weten over Wasabi, om je te helpen je Japanse koken naar een...
Een Japanse voorraadkast opslaan - Wasabi
In dit artikel: Een Japanse voorraadkast opslaan - Wasabi, we gaan een kijkje nemen op alles wat je moet weten over Wasabi, om je te helpen je Japanse koken naar een...

A Taste of Japan - Katsu
In deze serie zullen we kijken naar verschillende Japanse recepten die gemakkelijk te maken zijn en een heerlijke traktatie! Deze keer zal het gerecht van de dag Katsu zijn. Velen...
A Taste of Japan - Katsu
In deze serie zullen we kijken naar verschillende Japanse recepten die gemakkelijk te maken zijn en een heerlijke traktatie! Deze keer zal het gerecht van de dag Katsu zijn. Velen...

Wat is Damascus Steel?
Als je een van onze vorige mesgidsen hebt gelezen, ben je misschien de term tegengekomen Damascus staal. Dit is een materiaal dat wordt gebruikt om messen te maken, maar het is veel...
Wat is Damascus Steel?
Als je een van onze vorige mesgidsen hebt gelezen, ben je misschien de term tegengekomen Damascus staal. Dit is een materiaal dat wordt gebruikt om messen te maken, maar het is veel...

Hoe gebruik ik mijn uitrustingsmes?
Voor iedereen die met vlees in de keuken werkt, is een goede set slagerijmessen essentieel. Er zijn echter verschillende typen en elk is geschikt voor verschillende taken. Als u het...
Hoe gebruik ik mijn uitrustingsmes?
Voor iedereen die met vlees in de keuken werkt, is een goede set slagerijmessen essentieel. Er zijn echter verschillende typen en elk is geschikt voor verschillende taken. Als u het...

Wat is sushi -cijfer?
De vraag achter in iedereen bij het kopen van vis voor sushi is: "Is dit vissen met sushi-kwaliteit? ". Welnu, het is misschien verbaasd om de waarheid achter die zin te...
Wat is sushi -cijfer?
De vraag achter in iedereen bij het kopen van vis voor sushi is: "Is dit vissen met sushi-kwaliteit? ". Welnu, het is misschien verbaasd om de waarheid achter die zin te...

Een Japanse pantry opslaan - sojasaus
Om u beter kennis te maken met enkele van de ingrediënten die u mogelijk nodig heeft, maken we een serie over elk van de belangrijkste nietjes die u in elke...
Een Japanse pantry opslaan - sojasaus
Om u beter kennis te maken met enkele van de ingrediënten die u mogelijk nodig heeft, maken we een serie over elk van de belangrijkste nietjes die u in elke...

Spotlight op het nutsmes
Onze Spotlight -serie is bedoeld om je een inleiding te geven tot verschillende soorten Japanse keukenmessen, zodat je de basis kunt krijgen. Vandaag zullen we de schijnwerpers op het nutsmes schijnen....
Spotlight op het nutsmes
Onze Spotlight -serie is bedoeld om je een inleiding te geven tot verschillende soorten Japanse keukenmessen, zodat je de basis kunt krijgen. Vandaag zullen we de schijnwerpers op het nutsmes schijnen....