Dik, roze, sappig en vlezig; Dat is de perfecte biefstuk, nietwaar? Maar zelfs als je door een smelt in de mond snijdt biefstuk, je moet nog steeds een goed steakmes gebruiken als je de schoonste en het meest gemakkelijke snit wilt. En wist je dat steakmessen niet zijn gereserveerd voor een fijne stuk rundvlees? Vegetariërs Ook kan profiteren van de scherpe, gekartelde rand van een biefstukmes.
We vertrouwen sterk op Onze steakmessen En we hebben er de laatste tijd veel over nagedacht. Zozeer zelfs dat we net een definitieve gids moesten samenstellen over waarom elke keuken een goede set steakmessen nodig heeft en die de beste steakmessen zijn. Laten we beginnen!
Inhoudsopgave
Wat is een steakmes?
Je denkt misschien dat het bescheiden steakmes een moderne uitvinding is, maar als je terugkijkt op de geschiedenis ervan, zul je verrast zijn om erachter te komen dat deze tools al in de middeleeuwen zijn gebruikt. Destijds zijn ze misschien niet precies hetzelfde geweest als ze vandaag zijn, maar vaker wel dan niet, een scherp mes was het enige hulpmiddel dat beschikbaar was om te eten. Mensen zouden een draagbaar mes dragen en deze traditie wordt nog steeds uitgevoerd in sommige delen van het platteland van Europa.
Het steakmes is een tafelmes, maar in tegenstelling tot andere soorten tafelmessen, heeft het mes een gekartelde rand. Het wordt meestal geleverd met een houten handgreep, maar u zult enkele met metalen handvatten vinden, vooral modernere ontwerpen.
Waarom heb ik een steakmes nodig?
Je zou kunnen worden vergeven dat je denkt dat je geen biefstukmes nodig had als je geen vlees eet. Nou, dat is niet helemaal waar. Ja, deze gekartelde steakmessen zijn geweldig in het netjes snijden door een stuk biefstuk, maar ze hebben een verscheidenheid aan andere toepassingen.Ze blijven lang meegaan
Uw gemiddelde tafelmes is misschien niet erg lang meegaan, vooral als u nog niet hebt geïnvesteerd in goede van goede kwaliteit. Tegenwoordig kopen veel mensen een supermarkttafel messen Dat is niet ontworpen voor een lange levensduur en in een wegwerpmaatschappij, dit is niet verwonderlijk.Biefstukmessen zijn meestal veel duurzamer dan een normaal tafelmes en dus als je eenmaal in een goede set investeert, is het onwaarschijnlijk dat je ze binnenkort moet vervangen. Er zijn messen die zijn ontworpen om voor onbepaalde tijd te duren, dus het is het overwegen waard.
Bovendien, als u probeert uw reguliere tafelmessen te gebruiken om door taai vlees te snijden, zal dit ervoor zorgen dat ze voortijdig beschadigd raken. Ze zijn gewoon niet ontworpen om vlees door te snijden op dezelfde manier als een gekarteld mes is.
Wat geweldig is, is dat deze gekartelde messen niet een enorme hoeveelheid onderhoud nodig hebben en dat zeker niet hoeft te zijn aangescherpt Zo vaak als andere soorten messen.
Ze zijn veelzijdig
Voordat je een set steakmessen bezit, merk je waarschijnlijk dat je een beetje een sleur hebt als het gaat om koken. Wist je dat de meeste mensen thuis geen biefstuk koken, simpelweg omdat ze niet het gereedschap hebben om het mee te eten? Dat is gek als er zoveel uitstekende steakmessen op de markt zijn.Zodra je wat steakmessen hebt, zul je merken dat je verschillende gerechten begint te verkennen en dit geldt ook voor vegetariërs en veganisten.
Omdat steakmessen geweldig zijn voor verschillende gegrilde gerechten en verbazingwekkende gebruiksvoorwerpen maken om dingen te eten zoals tofu en tempeh. Er zijn veel andere vleesvervangers die gemakkelijker worden aangepakt met een steakmessenset, dus ongeacht uw dieet, u zult een gebruik vinden voor deze gereedschappen.
Het is ook de moeite waard om in gedachten te houden dat biefstukmessen een gekartelde rand hebben die veel gemakkelijker door de zware huidskleurige groenten zal snijden zonder de zachte binnenonderdelen te pletten.
Ze zijn goed voor het voorbereiden van voedsel
Hoewel steakmessen zijn ontworpen om aan tafel te worden gebruikt, is dit niet het enige waar ze goed voor zijn. Als u merkt dat sommige voorbereidingsbanen moeilijk zijn met andere soorten messen, kan uw steakmes van pas komen.Zoals we al hebben besproken, zijn ze dat Ideaal om groenten door te snijden die dikke huiden hebben, maar ze zullen ook goed werken voor het snijden van kaas en fruit. Ze behoren tot de meest veelzijdige stukken in uw keukenarsenaal, dus denk niet dat ze beperkt zijn tot tafelgebruik.
Ze zijn betaalbaar
Veel mensen worden afgeschrikt om steakmessen te kopen omdat ze duur kunnen zijn. Zoals met iets, zijn er sommigen die een zeer hoog prijskaartje hebben, maar dit is niet het geval in de bord.U wilt voorkomen dat u zeer goedkope steakmessen koopt, omdat deze niet de levensduur hebben die u zoekt, maar in werkelijkheid kunt u een zeer goede set krijgen voor minder dan £ 100, soms goedkoper. Als je ze eenmaal hebt, hoef je niet heel lang niet meer uit te gaan.
Natuurlijk is het de moeite waard om erop te wijzen Goed voor je steakmessen zorgen zal hun levensduur verder verbeteren. Hoewel ze niet vaak niet nodig zijn, moet je ervoor zorgen dat je de messen beschermt en Houd ze schoon.
Laatste gedachten
Biefstukmessen zijn meestal gereserveerd voor de eettafel wanneer u in een stuk heerlijk vlees moet snijden. Maar wat veel mensen verbaast, is dat deze veelzijdige messen een overvloed aan ander gebruik hebben. Of het nu gaat om het bereiden van groenten in de keuken of het doorsnijden van vleesvervangers, u bent niet beperkt tot hoe u deze gereedschappen kunt gebruiken!
